È nato prima l'uovo o la cucina ?

THE EGG é la risposta !

The Egg è un’idea: che l’alta cucina possa nascere dalla semplicità, e che essa faccia da “incubatore”. E che questo insieme di semplicità e perfezione sia simboleggiato dall’uovo, dal suo concetto, dalla sua forma e dal suo gusto.
Quest’idea “rotola” da un luogo all’altro del mondo – da Torino, a Venezia, a Londra, all’Ucraina , a Milano -, si schiude, dà vita ogni volta a qualcosa di diverso, ma fedele a sé stesso: “semplice come un uovo”.

The Egg è tutto questo e molto di più. Semplice, no?

Al THE EGG tutto è basato sull’uovo e sulla sua semplicità. La proposta gastronomica è fatta di piccoli assaggi e alcuni piatti di portata preparati con materie prime ricercate.

MENU ALLA CARTA O MENU CICCHETTI ?

Scegli dal nostro menu alla carta oppure opta per il menu degustazione THE EGG, dal prezzo di 35,00 euro con coperto e acqua inclusi, unisce la cucina mediterranea (le origini dello chef) alla tradizione del Piemonte, terra di cui Nicola Batavia è fortemente innamorato.

Il tutto accompagnato da grandi vini presenti nella carta del prestigioso ristorante Birichin annesso.

Per gli amanti delle uova al THE EGG si potrà anche optare per un menu degustazione  TUTTO UOVA con 5 cicchetti  a base di uova e primo di pasta sempre a 35,00 euro.

 

REGALA L’ESPERIENZA THE EGG visita il nostro Shop.

MENU CICCHETTI

Al THE EGG lo Chef puoi essere tu !

Al THE EGG sei tu il protagonista!

Divertiti con i tuoi amici cucinando insieme uno dei risotti di Chef Nicola Batavia .

Il menu comprende 5 cicchetti preparati da noi ed un risotto preparato da voi ,seguendo la ricetta allo chef, al prezzo di 35,00€.

In caso di necessità un cuoco potrà seguire la preparazione al costo di 50,00€.

Altrimenti potrete decidere di cucinarlo insieme allo Chef Nicola Batavia in persona rendendo cosi la vostra esperienza unica nel suo genere al costo di 300€.

 

TEAM BUILDING
Al THE EGG puoi rendere il tuo Team Building unico e originale: il gruppo verrà guidato da chef Nicola Batavia in persona per far vivere ai partecipanti un’esperienza da vera brigata nella cucina del Birichin!
Sarà necessario lavorare in team, con obiettivi comuni e gestendo il tempo in maniera impeccabile.
Lo scopo dell’attività sarà quello di preparare un intero servizio composto da portate concordate con lo Chef.
Dopo la preparazione, non resterà che assaggiare i piatti nella sala del bistrot.
 
 
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CONTATTI

Via Vincenzo Monti, 16, 10126 Torino TO

TELEFONO
011 657457
 
 
I nostri clienti possono trovare comodità di parcheggio nelle vicinanze del ristorante. Ci sono diverse opzioni di parcheggio stradale e parcheggi privati a breve distanza, che rendono facile e comodo raggiungerci. Consigliano il parcheggio nell’autorimessa in via Petrarca 25.

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