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PIATTI UNICI DEL MEZZOGIORNO € 9.00 – CHIEDETE LA CARTA

GRAND MENU- 5 CICCHETI E CACIO E PEPE € 30.00 – MINIMO PER 2 PERSONE

 

I MENU CAMBIANO GIORNALMENTE

(QUESTI SONO DEI POSSIBILI ESEMPI)

Uovo di quaglia spinaci liquirizia.

french toast.

Spiedini mortadella alle mandorle sul cavolo verza.

Uovo cavolfiori semi di finocchio e mozzarella in padella.

Arancini di salsiccia di Bra su crema di fave e guanciale.

Pasta corta con scarole pecorino e pane cacao

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Manzo giardiniera maionese di wasabi
Uova in padella con verdure miste e cipolla croccante.

Bocconcini di vitello su melanzane cacao e croccanti di nocciole.

E sformatini di cime di rapa provola affumicata e Bacon.

Peperoni ripieni di couscous e verdure.

Spaghetti alla carbonara di verdure

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Uovo di quaglia spinaci e liquirizia.

Frittata napoletana.

Polpette di carni miste su crema di peperoni e granello di mandorle.

Cipolla ripiena su patata guanciale e pane speziato.

Frigi telli alla piastra con chorizo e strapazzata di uovo toast

con senape cime di rapa formaggio e crudo di Parma.

Spaghetti alla carbonara

 

PER GLI AMANTI DELLE UOVA LO CHEF PROPONE UN MENU CON 5 CICCHETTI ESCLUSIVAMENTE A BASE DI UOVA,  COMUNICATECELO UNA VOLTA ARRIVATI AL THE EGG, SAREMO BEN FELICI DI PREPARARE UN MENU TUTTO UOVA.

 

DRINKS

BIRRE ED ANALCOLI DAL FRIGO A VOSTRA SCELTA € 5.00
SPRITZ EUROPA REGINA € 7.00
VERMOUTH MULASSANO ON ICE € 5.00

CHIEDETE LA CARTA DEI GIN TONIC

VINI SCEGLIETE DALLA AMPIA CARTA DEI VINI DEL BIRICHIN

LE BOLLE AL CALICE

TENER CHARDONNAY SAUVIGNO BANFI € 7.00
ALTA LANGA CUVE’ AURURA BANFI BRUT O ROSE’ € 7.00
CHAMPAGNE DE SAINT GALL € 12,00

VINI SFUSI

MONTEPULCIANO DI ABRUZZO AZ.AGR CIERREVI 1\2 LT  5.00 – 1 LT € 8.00
SOAVE CANTINE BORSARI LT  5.00 – 1 LT € 8.00
CAFFE MOKA\ESPRESSO LAVAZZA € 2.00

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